Über uns

WIR LIEBEN GENUSS
Über uns

BRUTAL LOKAL

Lieber Gast,

Servus im Gin & Coffee.

Wir - ein junges, motiviertes Team - sind deine Kaffee-Aufbrüher, Brot-Beschmierer, Gin-Tonic-Zusammenschütter, Fine Dining Gastgeber, Plausch-Partner & Geld-Eintreiber. Unser Gin’s ist unsere Leidenschaft, unsere Arbeit, unsere Berufung, einfach unser Wohnzimmer. Unsere Küche umfasst geile Brote, schmackofatzige Tagesgerichte, sowie leckere Kuchen, Torten & hausgemachtes Eis. Darüberhinaus verwöhnen wir Euch mit unseren grossartigen Fine Dining Menüs.

"Wir achten auf unsere frischen, regionalen Ressourcen und Waren! - Und sind dabei BRUTAL LOKAL!“

GASTLICHKEIT IST ZEITLOS

Bei uns ist sie einzigartig. Wir bieten exklusive gastliche Konzepte für Menschen, die Ihre Ansprüche in guten Händen wissen wollen. Das Gin's ist ein Haus mit Tradition, wir haben ihm die Moderne verpasst. Historische Elemente und eine zeitgemäße Innenarchitektur geben dem Gesamtensemble seinen unverwechselbaren Charakter. Hier findet man die Zeit, um individuelle Wünsche und Genüsse neu zu entdecken und neu zu gestalten. - Erholsam, genussvoll und abwechslungsreich.

SO DEFINIEREN WIR LUXUS!

MARTIN SCHULZE

Gastgeber
Küchenchef
Sommelier / Teesommelier

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ANUSCHKA SCHULZE

Gastgeberin
Eventbetreuung
"Gute Seele"

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"GIN" THE BEAGLE

Haushund
"Wachhund"
Maskottchen

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DER TAG
MI - FR
fünfzehn bis einundzwanzig Uhr
Küche bis neunzehn dreißig
SA - SO
zwölf bis einundzwanzig Uhr
Küche bis neunzehn dreißig
 
DER ABEND
1. SA | MONAT        Fünf-Gang-Menü
achtzehn Uhr
Der Abend ausschließlich mit Reservierung!
 
 
SONDERÖFFNUNGSZEITEN
Mo., 03. OKT. 12.00 - 17.00 Uhr
Mi., 05. OKT. geschlossen!
Do., 06. OKT. geschlossen!
Mi., 12. OKT. geschlossen!
Do., 05. OKT. geschlossen!
 
 
GIN & COFFEE
Tagesbar | Café | Casual Dining
Inh. Martin Schulze
Breite Strasse 2a
97355 Castell
 

09325 9809949

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